끓이지 않고 깻잎 장아찌담그기 간장절임 깻잎지레시피 비율
고기랑 먹으면 찰떡궁합인 깻잎장아찌 담그기 해 볼게요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5간장 깻잎장아찌 더워서 양념절임물 끓이는 것도 힘든데
끓이지 않고 쉽고 간단하게 초초간단으로 만드는법 소개 해 드릴게요.
-
STEP 2/5우선 깻잎 2봉지 했더니 50장 .깻잎 50장을 흐르는 물에 깨끗이 세척한 뒤 물기를 완전히 빼고,
식초물에 담가 두었다가 다시 한번 깨끗하게 세척합니다.
먹기 좋게 꼭지 부분을 가위로 깔끔하게 자릅니다.
그리고 세워서 물기를 빼서 준비 해 주세요.
-
STEP 3/5볼에 물 1컵, 식초 2/3컵, 설탕 2/3컵, 간장 2/3컵을
분량대로 넣고 설탕이 서걱거리지 않게 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
-
STEP 4/5준비한 깻잎에 깻잎이 충분히 잠길 수 있도록 미리 만들어 둔 절임물을 골고루 다 부어줍니다.
깻잎이 위로 뜨면 간이 고르게 배지 않으므로 접시나 무거운 것으로 꾹 눌러준 뒤 뚜껑을 닫습니다.
-
STEP 5/5끓이지 않고 깻잎 장아찌담그기 여름밑반찬 5월 간장절임 깻잎지 비율도 간단하고
요렇게 맛있게 완성이 된답니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,