눌러먹는 감자 만들기 오븐 감자구이 레시피
여러분! ㅋㅋㅋ 사실 바로 앞전에 올린 피드는 바로 이 ‘눌러먹는 감자’를 더 맛있게 먹기 위한 저의 큰 그림이었답니다..??
요즘 인스타나 유튜브에서 한 번쯤 본 적 없으신가요?
구황작물 러버들이라면 싫어할 수 없는 맛이에요ㅠㅠ
ㅋㅋ감자전보다 쉽고 더 맛있다구요~~~!!!
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
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STEP 1/7저는 오늘 바로 먹을 만큼만 만들어서 감자 2개만 사용했어요~! 바삭할 때 먹는게 젤 맛있으니까요. ㅎㅎ
오븐 들어가기 전 단계는 금방이니까 미리 예열부터 해주세요~! (190-200도)
그다음 깨끗이 씻은 감자를 전자레인지에 돌려 익혀줄 거예요.
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STEP 2/7저는 감자가 커서 반을 잘라줬어요~!
물 한 컵에 소금을 두 꼬집 정도 뿌려주고 감자를 넣어서 전자레인지에 총 8분 돌렸고 중간에 한번 뒤집어줬어요!
전자레인지 용기 있으신 분들은 뚜껑 덮어서 돌려주시고 랩 씌우실 분들은 구멍 뽕뽕 내서 돌려주세요!
감자는 사이즈별로 익는 시간도 천차만별이니 꺼냈을 때 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가는 정도면 꺼내주시면 됩니다.
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STEP 3/7그리고 오븐 팬에 유산지를 깔고 감자에 버터나 올리브오일을 발라주세요~!
바닥 면도 바삭하게 익을 수 있도록 감자 위아래로 발라주세요~!
그리고 바닥이 납작한 컵이나 도구로 눌러주세요!
못생겨도 괜찮아요! ㅋㅋㅋ 짜부되고 터질수록 맛있어요.
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STEP 4/7쨔부가되버린 감자 위에 소금, 후추, 파프리카파우더 뿌려주세요! 파프리카파우더 없으시면 파마산치즈라도 뿌려주세요! 혹시 그것도 없으시다면 소금 간 이라도 열심히 해주세요~?! 간만 맞아도 맛있어요!
감자 맛없기 힘들잖아요~??
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STEP 5/7그러고 나서 200도로 예열한 오븐에서 30분 정도 구워줬어요~ 당연히 에어프라이어기도 가능한 거 아시죠~?
집집마다 감자 사이즈가 다 다를 텐데 정답은 없어요.
눈으로 보고 갈색빛이 돌고 바삭할 거 같으면 꺼내주시면 됩니다!
바삭바삭, 소리 들리시나요???
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STEP 6/7바로 앞전에 만든 차지키소스 듬뿍 올려서 하나만 먹어야지,,, 했는데 갑자기 눈이 번쩍!! ㅋㅋ 너무 맛있어요..
갑자기 슬라이스 체더치즈가 생각나서 한 장 올려서 전자레인지 1분 돌렸거든요..?
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STEP 7/7맥주를 부르는 맛이니까 안주로 꼭 해 드셔보세요..
진쨔 최고! 차지키소스 없으면 케첩이나 핫소스 뿌려서 드셔보세요! 추천합니당
감자구이 맛보장 레시피
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