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스파게티 면으로 만드는 바삭달콤 맥주안주
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  • 스파게티면 조리법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법

안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

스파게티 면을 반으로 잘라 구워

보세요! 바삭달콤 초간단 맥주

안주

집에 스파게티 면만 있다면 맥주

안주를 아주 간단하게 만들 수

있어요.

스파게티 면을 반으로 뚝 잘라

에어프라이어에 구운 뒤 설탕만

솔솔 뿌려주면 끝!

이 메뉴를 '와바'라고 부르지요.

면이 과자처럼 바삭바삭해지면서

설탕의 달콤함이 더해져 맥주와 잘

어울리는 별미 안주가 됩니다.

그럼 와바를 만들어 볼게요.

재료

스파게티 면 적당량

설탕 1~2큰술

식용유 또는 올리브유 약간

(선택)

마른 스파게티 면을 준비해요.

먹기 좋은 크기로 반으로

잘라주세요.

면을 서너개씩 잡고 가운데를

똑 분질러주면 됩니다.

바스켓에 종이호일을 깔고

면을 겹치지 않게

펼쳐주세요.

원한다면 면에 식용유를 아주

살짝 묻혀도 좋아요.

실리콘 솔로 아주 살짝 기름을

발라주었는데, 스프레이로 기름

을 뿌려주면 더욱 좋아요.

에어프라이어 180℃에서

2분 구워주세요.

처음 만들 때는 2분 후 바로

확인하는 것이 좋아요.

에어프라이어마다 화력이 다르기

때문에 부족하면 30초씩 추가해

주세요.

저는 총 5분 구워주었어요.

시간이 중요한 게 아니라 열어

보면서 면 색상이 갈색이 날 때

까지 구워주는 게 중요해요.

설탕을 준비해요.

노릇하고 바삭하게 구워진 스파게티

면!

볼에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

따뜻할 때 뿌리면 설탕이 살짝 녹으

면서 면에 착 붙어 더욱 맛있어요.

집게로 뒤적이면서 설탕을

뿌려주세요.

설탕이 고루 잘 뿌려졌어요.

맥주 안주로 좋은 와바 완성!

첫입은 바삭!

씹을수록 고소하면서 설탕의

달콤함이 은근하게 올라와요.

딱딱할 정도로 바삭한 식감이라

과자처럼 하나씩 집어 먹기 좋고,

달콤짭짤한 맛을 좋아한다면

설탕과 함께 소금을 아주 살짝

뿌려도 맛있어요.

특히 시원한 맥주 한잔과 곁들이면

계속 손이 가는 초간단 홈메이드

맥주안주가 됩니다.

맛있게 만드는 팁

스파게티 면은 겹치지 않게 펼쳐

굽기

처음에는 180℃ 2분으로 시작하기

타기 쉬우니 2분 후 상태를 꼭 확인하기

더 바삭하게 만들고 싶다면 30초씩

추가

설탕은 구운 직후 뿌리는 것이 좋아요.

설탕 대신 시나몬설탕을 뿌리면

달콤한 과자 느낌으로 즐길 수 있어요.

총평

스파게티 면 하나로 만드는 초간단

가성비 맥주안주!

재료도 간단하고 조리 과정도

짧은 데다 바삭한 식감이 재미있어서

출출할 때 과자 대신 만들어 먹기

좋아요.

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