여름 다이어트 성시경 단백질 폭탄 소고기계란치즈찜

여름 다이어트 성시경 단백질 폭탄 소고기계란치즈찜

다이어트할 때 단백질 잘 챙겨야 하지만 매일 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리기 마련입니다. 또 한번씩 맛있는거 먹고싶은 욕구가 올라오는데 그럴 때 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴가 바로 성시경 단백질 폭탄 소고기 계란 치즈찜입니다.

채널에서 보고 해봤는데 생각했던 것 보다 더 맛있었습니다.

소고기의 풍부한 단백질과 철분, 계란의 완전단백질, 치즈의 고소한 풍미가 더해져 포만감까지 오래 유지되고 조리 시간도 10분이 채 걸리지 않아 바쁜 아침이나 운동 후 식사로도 제격이니 꼭 한 번 해드셔보시길 추천드립니다.

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STEP 1/8

소고기 다짐육 쓰는데 없어서 냉동실 소분해둔 국거리 차퍼에 다져서 썼습니다.
STEP 2/8

약불로 예열한 팬에 버터 10g을 녹입니다.
STEP 3/8

소고기 다짐육 150g을 넣고
STEP 4/8

소금과 후추로 가볍게 밑간한 뒤 노릇하게 볶아줍니다.
STEP 5/8

냉동고기는 잡내가 날 수 있으니 맛술 한 큰술 넣어서 볶아주세요.
STEP 6/8

고기의 핏기가 다 없어지고 익으면 계란 2개를 바로 넣어 고기와 함께 잘 풀어가며 익혀줍니다.
STEP 7/8

계란이 반 정도 익으면 슈레드나 모짜렐라 치즈를 30g 올립니다.
STEP 8/8

뚜껑을 덮고 약 2분간 뜸을 들여 치즈가 부드럽게 녹으면 완성입니다.

: 맛술을 넣으면 잘 타니깐 방치하지 말고 계속 볶아주셔야 합니다. 신선한 다짐육 쓰시면 맛술 생략 가능합니다. 불은 계속 약불

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