맵찔이용 돼지김치두루치기

맵찔이용 돼지김치두루치기

돼지고기와 김치를 넣어서 볶는 안매운 두루치기입니다

2인분

60분 이내

초급

김콩레시피

[더보기] 삼삼한거 좋아하고, 매운거 못 먹는 맵찔이의 건강하면서도 맛있는 요리.

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노하우

김치 손질법
고추장 조리법
양조간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
맛술 조리법
올리고당 조리법
고춧가루 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

불고기용 돼지고기를 준비합니다
STEP 2/10

고추장, 맛술, 올리고당, 양조간장, 생강가루를 넣어줍니다
STEP 3/10

고기에 양념이 잘 섞이게 조물조물 해줍니다
STEP 4/10

김치를 취향에 맞게 적당한 양으로 먹기좋게 썰어서 준비합니다. 묵은지를 쓰면 더 맛있어요.
STEP 5/10

볶음팬에 들기름을 넣고 고기를 넣어 볶아줍니다
STEP 6/10

고기가 좀 익으면 김치를 넣어줍니다
STEP 7/10

잘 볶아줍니다
STEP 8/10

거의 다 익었을 때쯤에 고춧가루를 넣어줍니다 (매운게 좋으면 많이 넣고 맵찔이면 조금만 넣으세요)
STEP 9/10

다 익을 때쯤엔 깨를 넣고 휘적휘적 해줍니다
STEP 10/10

그릇에 예쁘게 담으면 끝~

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