감자샐러드샌드위치

감자샐러드샌드위치

제철의 건강한 맛과 영양을 갖고 있는 여름 간식

2인분

30분 이내

초급

아담여인

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조리순서

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STEP 1/6

캔옥수수는 키친타올에 올려 물기를 제거하고 양파는 잘게 다지고 맛살은 결방향대로 찢어서 준비합니다.
STEP 2/6

모닝빵은 가로로 1/2 등분 합니다.
STEP 3/6

감자는 큐브모양으로 썰어서 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 굵은 소금 1/2작은술과 함께 8분간 익혀냅니다.
STEP 4/6

감자를 볼에 담고 포크를 이용해 으깨줍니다.
STEP 5/6

으깬 감자에 마요네즈 2큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 올리고당 2큰술, 후추 약간을 넣어 섞어줍니다. 다진 양파와 옥수수, 맛살을 넣고 섞어줍니다. 소금 약간 넣어서 취향껏 간의 세기를 맞춰줍니다.
STEP 6/6

모닝빵 위로 감자샐러드를 소복하게 올려준 후 샌드합니다.

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