돼지등갈비찜 레시피 매콤양념소스 조림 생일 생신상차림메뉴
특별한 날에도 평상시에도 정말
맛있는 매코모 등갈비찜 만들기 해 볼게요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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1kg정도
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6매콤하고 정말 맛있는 등갈비찜 만들기 해 볼게요.
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STEP 2/6우선 고기와 등갈비를 넣고 설탕을 넣어서 30분 이상 충분하게 핏물을 빼 주세요.
그냥 물에 담가서 빼도 핏물이 빠지지만 설탕을 넣어서 핏물을 빼면더 빠르게 핏물을 뺄 수 있답니다.
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STEP 3/6핏물을 다 뺐다면 이제 깨끗하게 세척해 주세요.요렇게 핏물을 빼서 세척을 하시거나
핏물빼는 방법은 여러가지 인데요 한번 휘리릭 끓여서 깨끗하게 세척해도 된답니다.
그럼 요렇게 재료를 준비해 물기를 빼 주시구요.
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STEP 4/6육수나 물 1컵에 간장3T.고춧가루1T.설탕1T,후추약간.간마늘1t.고추장1T을
넣고 잘 섞어서 양념장소스를 만들어 주세요.
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STEP 5/6뚜껑을 닫고 20분 이상 끓이셨다면 이제 뚜껑을 열고 졸이듯이 5분 정도 약불이나 중불로
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STEP 6/6그럼 리얼 밥도둑인 매콤 돼지등갈비찜 양념소스 생일생신상차림메뉴가완성이지요.
평상시에 만들어 먹어도 정말 맛있구여.
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
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