곤드레밥

곤드레밥

건강한 한 끼가 생각날 때 종종 먹는 곤드레밥!

건조된 곤드레를 구입해 데치면 더 좋겠지만

요즘에는 데쳐 나온 곤드레가 너무 잘 나와서 부담 없이 곤드레밥을 만드는거 같아요.

데친 곤드레도 좋고 요즘에는 밀키트 형식으로

냉동 곤드레밥도 잘 나와서 바쁠 때는 구입해서 맛있는 한 끼를 먹어요.

정말 요즘에는 밀키트나 냉동식품들이 너무 잘 나와서 요리 못해도 맛있는 한 끼를 집에서 먹을 수 있어서 참 좋더라고요.

4인분

60분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

소고기 보관법
국간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

삶은 곤드레 나물 세척 후 물기 짠 후 먹기 좋게 몇 번 자른 후
국간장 1스푼, 들기름 1스푼 넣고 조물조물해요.
STEP 2/5

전기밥솥에 쌀과 함께 물, 양념한 곤드레나물을 넣고
일반밥으로 설정해서 밥을 해요
STEP 3/5

수분기 날라가도록 바짝 볶은 후 국간장과 미림으로 간을 해요.
STEP 4/5

간장 참기름 고춧가루 설탕 깨 넣고 간장 양념 만들어요.
STEP 5/5

맛있게 된 곤드레나물밥을 잘 섞은 후 볶은 소고기다짐육과 양념장 올려요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

곤드레밥 맛보장 레시피