[우유떡] 방학 간식 추천
아이들이 집콕하는 방학 때 만들어 먹기 좋은 간식 우유떡입니다 :)
우유와 찹쌀가루만 있으면 만드는 초간단 레시피
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4분량의 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞은 다음 우유 한컵을 부어 잘 섞어준다.
이때 설탕의 양은 취향껏 조절하기
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STEP 2/4아무것도 두르지 않은 팬에 반죽을 붓고 약불에서 치댄다.
아주 가열차게 치대야 팬에 붙지 않을 정도로 쫀득한 찰기를 가진다.
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STEP 3/4완성되면 랩에 싸서 얼음물에 담가 15분 냉찜질한다.
이렇게 해야 더욱 쫀득한 떡이 만들어진다.
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STEP 4/4우유떡을 적당한 크기로 자른 다음 인절미콩가루나 카스테라가루에 묻혀 먹으면 더 맛있다.
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