간단하지만 꼭 맛봐야 할 삼겹살 덮밥 레시피
짭쪼롬한 양념을 흡수해 윤기가 좔좔~
양념을 머금어서 그런지 삼겹살 한점한점만 먹어도맛이 기깔나는 삼겹살 조림에 쪽파가 들어가고,삼겹살과 양배추 조합이 미쵸미쵸버린 삼겹살 덮밥!
호불호 없이 맛볼수 있는 삼겹살 덮밥 레시피는...
바로~ 먹잘알 성시경 유튜브에 소개된 레시피를 참고해서 찹찹 만든 레시피예요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4양배추를 가늘게 채썰고, 씻어 준비해 줬어요.
쪽파는 총총 썰어 주면 재료 손질은 벌써 끝났어요.
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STEP 2/4간장 2큰술, 맛술 2큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술을 넣어 설탕이 잘 녹여 지도록 섞어주세요.
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STEP 3/4팬에 올리브오일 2큰술을 휘리릭 둘러 주고, 가늘게 채썬 양배추를 전부 넣어 주세요.
-> 소금 2꼬집, 후추추 뿌려 주고 찹찹 숨이 살짝 가라 앉을때 까지 볶아주세요.
-> 양배추가 익었다면 빼주세요.
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STEP 4/4삼겹살을 노릿노릿하게 굽다 먹기 좋은 한입크기로 잘라주세요.
->잘 익은 삼겹살에 만들어 놓은 양녕 소스를 전부 붓고 소스가 잘 베이도록 조려 주세요.
(이때 중불에서 조려줬어요)
-> 그릇에 밥 담고, 양배추와 쪽파 그리고 삼겹살 조림을 맘껏 담아주면.. 삼겹살 덮밥은 완성입니다 ~
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