꼬막 비빔 국수(밥) 만들기
더운 여름에 꼬막으로 비빔국수 해먹어요. 같은 양념에 밥 넣어 먹으면 꼬막 비빔밥으로도 먹을 수 있어요!
2인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/7물이 끓어오르면 꼬막을 넣고 30초~1분 정도 데쳐주고 찬물류 헹궈줍니다.
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STEP 2/7부추 70g, 양파 1/3개, 청양고추 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/7양푼에 고추장 2, 간장 4, 설탕 1, 참기름 1을 넣고 소슬 만들어 줍니다.
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STEP 4/7만들어진 소스에 청양고추, 데친꼬막, 부추, 양파를 넣어줍니다.
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STEP 5/7고추가루 1, 깨 조금 넣어 섞어주면 양념은 완성입니다.
(이대로 밥에 비벼먹으면 꼬막 비빔밥)
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STEP 6/7국수 소면을 삶아줍니다.
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STEP 7/7소면을 접시에 옮기고 꼬막 양념을 그 위에 올려주면 완성입니다.
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