닭 한 마리 없이 닭곰탕의 깊은 풍미를 야들야들한 일본 닭국수
지친 하루를 달래줄 은은하고 깊은 육수의 힘
1인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11소면을 준비한다.
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STEP 2/11대파는 송송 썰어 준다.
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STEP 3/11팬에 닭다리살, 다시마, 물, 참치액을 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 4/11끓어오르면 진간장, 맛술을 넣고 중불로 15분 끓인다.
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STEP 5/11끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶아 준다.
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STEP 6/11삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 7/11육수가 만들어지면 닭고기는 건져 먹기 좋게 자른다.
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STEP 8/11물기를 제거한 소면은 그릇에 담는다.
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STEP 9/11면 위에 닭다리살을 올려준다.
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STEP 10/11육수를 부어 준다.
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STEP 11/11대파를 올려 준다.
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