전자레인지 계란찜 (감칠맛폭발하는레시피)
전자레인지 간단 계란찜입니다!
저는 약간 물기있는 계란찜을 좋아해서 그렇게 조리해용
포인트는 홍게액젓(꽃게나 멸치도 됨)으로 감칠맛을
주는거랍니다.
야채는 취향껏!
렌지 돌리는 시간5분! 중간2:30때 빼고 한번 휘젓고 다시
2:30 돌리는거 잊지마세용
2인분 
5분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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또는 당근
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다른액젓가능
조리순서
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STEP 1/8계란 3알
전자레인지용 그릇에 풀고
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STEP 2/8다시다 1/3수저
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STEP 3/8홍게액젓 한수저 넣고 쉐킷쉐킷
다른액젓도 됩니다
액젓이 킥이에요 감칠맛!!!
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STEP 4/8물200미리넣고 쉐킷
물기 싫으시면, 100미리나 50미리만 넣아도돼용
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STEP 5/8취향껏 쪽파나 당근!
저는 매운거 좋아해서
쪽파, 청양고추 넣었아요
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STEP 6/8뚜껑닫고 렌지에 넣고 2:30초 돌리고 뺀 다음에
다시 쉐킷쉐킷
골고루 익어야하니까여
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STEP 7/8그리고 넉넉히 3분 더 돌리고
완성되면 꼭 마지막에
참기름 둘러주세요 그래야 향이
안날아가요!
취향껏 통깨도 뿌리시구여
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STEP 8/8절대 실패없는 촉촉 영양만점 계란찜 완성!!!!
- 참기름은 꼭 마지막에!
2:30초 후에 저어주기 꼭!
액젓은 필수!
물기가 싫다면 물양을 줄이세요!
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