BELT 샌드위치 만들기 소스 레시피 도시락 브런치 메뉴 타르타르소스
매일 먹어도 좋다~!
언제 먹어도 좋다~!!
샌드위치에 대한 사랑은....
나름 전직 유명한 프랜차이즈 베이커리 샌드위치 제조 기사로
일했던 경험이 있어서..
샌드위치는 정말 빨리 만드는 편이다.
한 번에 많으면 20개씩 만들고 8종류도 만들어봤으니..
4인분 
60분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
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노하우
조리순서
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STEP 1/19김밥처럼 재료 준비가 80%이다.
베이컨, 달걀, 양상추, 토마토 그리고 치즈와 피클
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STEP 2/194개를 만들 것이니깐 달걀 프라이 4개.
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STEP 3/19베이컨도 구워주고
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STEP 4/19토마토는 동그랗게 썰어준다.
완숙중에서도 완숙이다.
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STEP 5/19타르타르 소스에는 피클이 빠지면 안된다.
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STEP 6/19피클을 잘게 다져준다.
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STEP 7/19그릭요거트 2 큰 숟가락
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STEP 8/19마요네즈 2 숟가락
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STEP 9/19
스리라차 1 작은숟가락
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STEP 10/19올리고당 1 숟가락
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STEP 11/19잘 섞어주면 재료준비 끝
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STEP 12/19빵에 소스를 발라준다.
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STEP 13/19소스를 바른 빵끼리 덮어준다.
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STEP 14/19안 묻은 부분쪽으로 붙여준다.
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STEP 15/19이렇게 소스만 발라준 후 쌓아주는 것이 팁~!!
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STEP 16/19치즈를 올려주고
달걀을 올려주고
오이를 나란히 올려주고
토마토를 올려주고
베이컨을 올려주고
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STEP 17/19양상추는 납작하게 접어준다.
마지막으로 치즈 한 장 올려준다
소스를 바른 빵을 올려주고
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STEP 18/19잘 포장한 후 슬금슬금 잘라준다.
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STEP 19/19요렇게~!!
너무 예쁘다.
- 요렇게 사 먹으려면.. 가격이.. 흠..
오늘도 식당놀이.. ㅋㅋ
아삭아삭... 너무 맛있는 샌드위치
반쪽만 먹어도 배부르지만 맛있어서
나머지 반쪽까지 다 먹게 된다는 사실.
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