표고버섯 솥밥 레시피
이번에는 표고버섯으로 간단하게 만들 수 있는 솥밥 레시피를 소개해드릴게요. 부추장이랑 함께 먹으면 두 배, 세 배 맛있어요!
2인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6표고버섯은 슬라이스로 썰어주세요.
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STEP 2/6솥에 들기름 살짝 두르고 버섯을 볶아주고, 숨이 죽으면 잠시 놔둬 주세요.
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STEP 3/6버섯 볶은 솥에 불린 쌀 넣고 물은 쌀과 동량으로 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/6바글바글 끓으면 뚜껑 덮고 중간불에서 10분 끓여주세요.
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STEP 5/610분 후 뚜껑 열고 볶은 버섯 넣고 약불에서 5분 끓이고, 불끄고 5분 간들여 주세요.
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STEP 6/6마지막에 들기름 살짝 넣고 잘 섞으면 완성이에요!
- 부추장
잘게 자른 부추, 간장 4스푼, 백간장 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 매실액 1스푼, 설탕 1스푼, 고추가루 2스푼, 물 3스푼, 참기름, 깨
양념장은 여기저기에 다 유용하게 쓰이니 꼭 만들어 보세요! 청양고추 추가해 주세요!
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