6인분 이상
30분 이내
초급
- 재료계량법안내
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또는 물
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생략가능
조리순서
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STEP 1/7소고기는 다지고, 전분, 굴소스 섞어준다.
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STEP 2/7무우를 갈아준다
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STEP 3/7다진 재료를 모두 섞어준다
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STEP 4/7동그랗게 성형한다
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STEP 5/7후라이팬에 기름대신 채수와 배즙을 넣고 약불에 끓인다.
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STEP 6/7한번 꾹 눌러주고, 어느정도 익으면 뒤집는다.
채수와 배즙이 끈적해 지도록 끓인다.
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STEP 7/7남는것은 냉동해서 보관하고, 해동해서 먹는다.
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