치킨마요덮밥 만들기 치밥레시피 남은치킨요리 치킨덮밥
치킨이 남았을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 남은치킨요리 레시피 메뉴로 치킨마요덮밥 만들기 알려드리니 치킨이 남았을 경우 냉동실에 얼리거나 버리지 마시고 다음날 한그릇요리 치킨덮밥 치밥으로 한 끼를 챙겨서 드셔보세요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/12그릇에 계란 2개와 소금 1꼬집 정도 넣고
숟가락으로 저어서 계란물을 만들어 주세요.
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STEP 2/12프라이팬에 식용유를 약간만 넣고
가스불 중약불 상태에서 팬이 예열되면 계란물을 붓고 바닥면이 익으면
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STEP 3/12숟가락으로 휘저어서 스크램블 에그를 만들어 주세요.
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STEP 4/12스크램블 에그를 만들때에는
가스불이 있는 상태에서 완전히 익히는 것 보단 계란이 60~70% 정도 익었을 때
가스불을 끄고 여열에서 익혀주면 촉촉한 스크램블 에그 완성할 수 있어요.
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STEP 5/12팬을 한 번 닦고 채 썬 양파 15g을 먼저 넣은 다음에
진간장 1.5큰술, 알룰로스 0.3큰술, 물 50ml를 넣어주세요.
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STEP 6/12가스불 중약불 상태에서 치킨덮밥 소스가 끓어오르면
양파가 익도록 볶아주면 소스가 1/3 정도 남을 때 졸여주세요.
★소스가 남는 양에 따라서 치밥 간이 달라지니 맛을 보면서 졸여주세요.
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STEP 7/12남은 치킨은 뼈에 붙어 있는 살코기만 발라서 먹기 좋도록 쪽쪽
찢은 다음에 전자레인지 접시에 담고
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STEP 8/12전자레인지에 넣고 따뜻하게 1분 정도 데워주세요.
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STEP 9/12그릇에 밥 1인분 양 160g을 담아주세요.
★밥 양은 취향껏 조절해서 준비하면 되세요.
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STEP 10/12밥 가장자리 부분에 스크램블 에그를 빙~ 둘러서 올려주세요.
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STEP 11/12치밥 양파 간장소스를 모두 넣고
따뜻하게 데운 치킨을 올려주세요.
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STEP 12/12마요네즈를 격자로 뿌리고
파슬리가루와 통깨를 뿌리고 마무리를 하면 남은치킨요리 치킨마요덮밥 만들기
완성했어요.
- ★청양고추를 넣으면 느끼함을 잡아주면서, 김가루를 뿌리면 감칠맛이 더해져 더 맛있어요.
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