구운야채냉국수
매번 멀리서 지켜만 보다가 드디어 만들어봤네요!
저는 요즘 식단 중이라 두유면으로 먹었어요
2인분 
30분 이내 
초급 
알파카가 추천하는 오늘 먹을 메뉴 ヽ(´▽`)/
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5가지, 애호박, 파프리카, 버섯을 비슷한 두께로 잘라주세요.
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STEP 2/5올리브오일을 발라주고 프라이팬이나 오븐에 구워주세요.
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STEP 3/5냄비에 물 500ml, 간장 100ml, 쯔유 50ml, 소주 100ml, 머스코바도 3스푼, 레몬즙 2스푼 넣고 가장자리 보글보글할 때까지만 졸여주세요.
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STEP 4/5구운 재료들은 뜨거운 상태로 육수를 부어주세요. 한 김 식혀서 냉장고에 숙성 시켜주세요.
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STEP 5/5메밀면, 소면 등 삶은 면에 부어주고 방울토마토 얹어 올려주면 ~~~
- 메밀면이나 소면을 삶아 함께 먹으면 더 맛있어요. 방울토마토를 얹으면 상큼한 맛을 더할 수 있어요.
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