색다른 맛! 돌돌 말아 더 맛있다, 부추대패삼겹살말이
냉장고 속 부추와 대패삼겹살만 있으면
근사한 요리가 완성됩니다.
대패삼겹살의 고소함과 부추의 향긋함이 만나
입맛을 돋워주는 부추대패삼겹살말이는
술안주, 반찬, 손님 초대요리로도 인기가 좋습니다.
특히 돌돌 말아 구워내는 과정이 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있으며,
달콤짭조름한 간장소스까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
오늘은 간단하지만 특별한 맛을 내는
부추대패삼겹살말이를 만들어 보겠습니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10부추는 손질하여 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.
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STEP 2/10대패삼겹살도 준비한다.
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STEP 3/10대패삼겹살을 펴서 부추를 올려 돌돌 말아준다.
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STEP 4/10올리브유를 약간 두르고 대패삼겹살 이음새 부분이 프라이팬에 닿게 놓아준다.
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STEP 5/10앞뒤 노릇하게 구워준다.
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STEP 6/10마늘, 맛술, 간장, 올리고당을 넣고 소스를 만들어준다.
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STEP 7/10프라이팬에 소스를 붓고 졸여준다.
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STEP 8/10다 익은 대패삼겹살을 접시에 담아준다.
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STEP 9/10소스를 부어준다.
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STEP 10/10통깨를 뿌려 완성한다.
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