감자와 참치캔으로 만든 초간단 밥반찬, 꽈리고추참치감자조림
감자가 저렴하고 맛있어 지는 계절에 참치, 꽈리고추 넣어 매콤한 양념장에 쏙 배게 졸여보세요~ 감자는 부드럽게 익고 참치가 양념에 잘 어우러져서 밥 위에 올려 먹으면 밥 한 그릇 금방 사라지는 맛이에요 맛있게 만들어 보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7껍질 벗긴 감자 3개
먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰어요
찬물에 가볍게 헹궈 전분기를
제거해요
tip. 너무 얇게 썰면
졸이는 동안 부서질 수 있어요
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STEP 2/7양파 1/2개는 채썰고
꽈리고추 12개 꼭지 제거해
손질해요
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STEP 3/7양념재료는 한곳에
모두 담아 잘 섞어주세요
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STEP 4/7팬에 기름을 살짝 두르고
양파 넣어 볶다가
감자 넣어 볶아주세요
추가로 꽈리고추 넣어
모두 함께 볶다가
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STEP 5/7팬 바닥에 양념장
모두 넣어 바르르 끓인 후
볶아주세요
추가로 물 200ml 넣어팬 바닥에 양념장을 바르르 끓여주면 감칠맛이 휠씬 더 좋아요!
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STEP 6/7센불에서 끓기 시작하면
뚜껑 닫고 중불 ~ 중약불에서 5분간
졸여주세요
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STEP 7/7감자가 거의 익었다면
마지막에 기름 뺀 참치,
다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술
후추 넣어 가볍게 잘 섞어
1~2분 더 졸여주면 완성이에요
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