라면스프 수육 돼지고기 앞다리살 요리

라면스프 수육 돼지고기 앞다리살 요리

수육은 왠지 어렵고 손 많이 가는 음식이라고 생각했는데 라면스프로 간단하게 만들 수 있더라고요. 돼지고기랑 라면스프만 있으면 만들 수 있어서 정말 간편해요. 생각보다 잡내도 거의 없고 쫄깃한 감칠맛이 은근 잘 어울려요.

3인분

90분 이내

초급

엘라피

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STEP 1/4

돼지고기는 해동지나 키친타월로 핏물 제거하고 반 잘라 냄비에 넣어 주세요.
STEP 2/4

물 1.2L에 라면 스프 2 봉지 넣고 뚜껑덮어 45분 정도 익혀주세요.
STEP 3/4

45분 지나 토치로 돼지고기를 찔렀을 때 핏물 안 나오면 뚜껑덮어 5분 정도 더 익혀주세요.
STEP 4/4

잘 익은 돼지고기 수육은 먹기 좋게 썰어 그릇에 담고, 새우젓 고추 마늘 곁들여 주시면 완성!!

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