닭다리살 요리 치킨덮밥 만드는 법
요즘 치킨값 너무 비싸죠~
아이도 저도 치킨 너무 좋아하는데
치킨 시켜 먹을까 하다가
닭다리살로 만들어 봤는데
맛있어서 레시피 올려볼게요.
닭 부위 중에서
부드러운 식감 때문에
저는 닭다리살을 제일 좋아하는데요.
그래서 닭다리살 정육만 사서
닭다리살 요리 많이 만들어 먹었는데
이 요리도 맛있어서 추천입니다.
그럼 지금부터 레시피 시작해 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/6닭다리살에 소금, 후추로 밑간을 하고 전분가루를 입혀 줍니다.
-
STEP 2/6진간장 2T, 맛술 1T, 알룰로스 2T, 다진 마늘 1T, 발사믹 식초 1T, 고춧가루 0.5T를 넣고 석어 양념을 만들어 줍니다.
-
STEP 3/6팬에 오일을 넉넉히 두르고 닭다리살을 넣고 튀기듯이 구워 망에 올려 기름을 빼줍니다.
-
STEP 4/6팬의 기름을 닦아주고 버터 1조각을 넣고 녹인 후에 양념을 부어 줍니다.
-
STEP 5/6양념이 끓어오르면 닭다리살을 넣고 양념이 졸아들 때까지 조려 줍니다.
-
STEP 6/6밥 위에 올려 가위로 잘라주고 위에 통깨, 파슬리가루를 뿌려주면 완성!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,