소시지 야채볶음 만들기 쏘야 볶음 레시피 간단 밥반찬 요리
집에서 간단하게 만들 수 있으면서도
맛이 좋아 많은 사람들이 좋아하는 반찬 중
하나가 바로 쏘야볶음입니다.
쏘야볶음은 ‘소시지와 야채볶음’을
줄여 부르는 말로 달콤하면서도 짭짤한
양념에 소시지와 여러 가지 채소를 함께
볶아 만드는 반찬 요리에요!
만드는 과정이 어렵지 않고 재료도 간단해
초보 요리자도 쉽게 만들 수 있는 메뉴이며
아이들 반찬은 물론 술안주나 간단한
밥반찬으로도 인기가 많답니다.
집에서도 맛있게 만들 수 있는 쏘야볶음 만드는
방법을 남겨 보도록 할게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6소시지 야채볶음에 들어갈 비엔나소시지는
겉면에 사선으로 칼집을 내준 뒤
뜨거운 물을 부어서 첨가물을 빼줍니다.
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STEP 2/6쏘야볶음에 같이 들어갈 야채인
당근과 양파는 작게 한 입 크기로 썰어주세요
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STEP 3/6달궈진 팬에 올리브유를 두른 뒤
썰어둔 양파와 당근을 먼저 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/6양파가 반 정도 투명해지면
준비된 비엔나소시지를 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 5/6케첩 2T 와 고추장 2t를 양념장으로 넣고
양념장과 소시지가 잘 어우러지도록
골고루 빠르게 볶아줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서
고소함을 올려주면 아이들도 좋아하는 맛있는
밥반찬 쏘야볶음이 완성이에요^^
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