오이 요리 소보로 오이 비빔밥 레시피
동네 채소가게 갔더니
오이가 저렴하길래 사 와서
반찬도 만들고 여러 가지 요리
많이 만들어 먹고 있는데요.
오늘은 오이를 절여 새콤한 양념에 무치고
소고기 다짐 육 볶아서 비벼 먹는
간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는
오이 요리 레시피를 올려보겠습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5오이를 얇게 썰어 소금 0.3T를 넣고 버무려 10분간 절여 줍니다.
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STEP 2/5핏물을 제거한 소고기 다짐육에 진간장 1.5T, 알룰로스 1.5T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 3/5팬에 양념한 소고기 다짐육을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/5오이의 물기를 짜서 볼에 넣고 진간장 1T, 화이트 발사믹(식초) 1T, 알룰로스 0.5T, 참기름 1T, 간 깨 2T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/5그릇에 밥을 담고 오이무침, 소고기 볶음을 올리고 통깨 약간 뿌려주면 완성!
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