크래미 게살스프 레시피 초간단 부드러운 스프 만들기 계란스프
부드러운 음식이나 스프가 먹고 싶거나 생각날 때 간식으로 챙겨 먹는 크래미와 계란을 활용하여 부드러운 스프 만들기 크래미 게살스프 레시피 계란스프를 초간단으로 만들어 먹어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
- 재료계량법안내
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72g
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조리순서
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STEP 1/9크래미는 쪽쪽 찢어서 분리하고,
쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비했고,
계란 1개도 함께 준비했어요.
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STEP 2/9그릇에 계란 1개와 소금 1꼬집 정도를 넣고
휘저어서 계란물을 만들어주세요.
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STEP 3/9전분물은 감자전분 0.5큰술과 물 1큰술을 넣고 섞어서 만들면 되세요.
(전분물을 미리 만들어 놓으면 아래쪽으로 전분가루가 가라앉으니 넣기 전에 다시 한 번 저은 다음에 넣어주세요)큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 4/9냄비에 물 600ml를 넣고
가스불 센불에서 물이 끓어오르면 치킨스톡 1큰술을 넣고큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 5/9다시 끓어오르면 크래미를 넣고 뒤적여주세요.
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STEP 6/9크래미 게살스프가 다시 끓어오르면 계란물을 붓고
계란이 익으면서 둥둥 떠오르면 저어주세요.
(계란물을 붓고 바로 저으면 계란이 없어지니 잠시 기다렸다가 저어주면 몽글몽글한 계란스프를 만들수 있어요)
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STEP 7/9계란을 넣고 저어 준 다음에
전분물을 넣기 전에 저어 준 다음에 전분물을 모두 넣고 뒤적여주세요.
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STEP 8/9한소끔 끓어오르면 쫑쫑 썬 쪽파를 넣고 뒤적여주고 가스불을 꺼 주세요.
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STEP 9/9맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하고 뒤적여주면 되는데
저는 싱겁지 않아서 소금은 넣지 않았어요.
(가스불을 끄고 마무리를 하면 초간단 부드러운 스프 만들기 크래미 게살프스 레시피 완성입니다)
- ▶속편하고 부드러운 음식 스프가 생각날 때 크래미 게살스프 만들어보세요.
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