콩나물덮밥 레시피 콩나물 요리 콩나물비빔밥 만들기
콩나물을 시장에서 천 원어치만 사도 양이 꽤 많아서 두 가지 요리를 하게 되더라고요. 보통은 국을 끓이거나 콩나물무침을 하게 되는데, 국을 끓이고 나면 무침을 하기엔 양이 애매하게 남을 때가 있어요. 그래서 김나영 콩나물밥 레시피를 참고해서 콩나물덮밥으로 만들어봤는데, 생각보다 너무 간단하면서도 맛있어서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 남은 콩나물 활용 요리로 정말 추천드립니다!
1인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료(1인분)계량법안내
-
-
생략 가능
조리순서
-
STEP 1/4팬에 기름을 살짝 두르고 콩나물을 강불에서 약 1분간 볶아주세요.강불
-
STEP 2/4불을 중불로 줄인 뒤 진간장, 설탕, 고춧가루, 맛술, 대파를 넣고 잘 볶아줍니다.중불
-
STEP 3/4따뜻한 밥 위에 예쁘게 올려주면 완성!기호에 따라 계란프라이, 구운 고기 등을 곁들여 드셔보세요~
-
STEP 4/4밥을 비빌 때 참기름을 살짝 뿌려주면 더욱 맛있어요! 처음에는 “이게 맛있을까?” 싶었는데, 콩나물의 아삭한 식감에 양념이 더해지니 은근히 다채로운 맛이 나서 정말 괜찮더라고요. 콩나물을 볶아서 먹는 방식도 색다르고, 간단해서 자주 해먹게 될 것 같은 메뉴예요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,