최화정 초간단 퐁신한 계란찜/전자레인지
전자레인지 가능한 컵또는 내열
용기에 계란,액젓,뜨거운 물만
있으면 집에서 퐁신한 계란찜을
쉽게 만들 수 있어요.
1인분 
5분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7내열용기
에 계란2개를 잘
풀어줍니다.
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STEP 2/7꽃게액젓
1/2T넣고 간을 하고
계란을 잘 풀어준 후
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STEP 3/7가위로
알끈을 잘게 잘라
주면 더 부드러워
집니다.
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STEP 4/7뜨거운 물
90ml를 부어가면서
잘 섞어줍니다.
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STEP 5/7전자레인지
에 뚜껑을 덮어서
2분20초 돌려줍니다.
찔러서 달걀물이 묻어
나지 않으면 잘 익은거
예요.
-
STEP 6/7여기에
참기름,통깨,쪽파를
기호에 맞게 올려줍니다.
-
STEP 7/7퐁신한
계란찜 완성!
- 뜨거운 물에 풀어주는
게 포인트입니다.
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