묵은지들기름파스타/깔끔하고 맛있는 레시피/쉬운 레시피
오랜만에 맛보는 꼬소한 묵은지들기름파스타에요.고소하고 독특한 맛이 돋보이는 특별한 요리지요.
간단레시피로 맛있는 파스타 함께해요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
- 묵은지 300 g , 들기름 2 큰술 , 스파게티면 350 g , 다진마늘 1 큰술 , 페퍼론치노 6~7 개 , 올리브오일 1 큰술 , 설탕 1 작은술 , 대파송송 한줌 , 간장 1 큰술 , 소금 약간 , 후추 약간 , 면수(스파게티면삶은) 3 국자
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5스파게티 면을 삶아주세요.
• 소금,후추 넣어 8분 삶아주세요.
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STEP 2/5팬에 올리브오일 1큰술,들기름 2큰술을 둘러주세요.
• 다진마늘 1큰술,대파송송 한줌,페퍼론치노 6~7개를 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/5씻어서 채썬 묵은지를 넣고 함께 볶아주세요.
• 삶은면을 넣어주세요.
• 간장1큰술,설탕1작은술을 넣고 볶아주세요.
• 스파게티 삶은 면수 3국자 넣어주세요.
• 부족한간은 소금으로 넣어주세요.
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STEP 4/5그릇에 담아주세요.
• 들기름을 약간(취향에맞게)둘러주세요.
• 김가루,대파송송,통깨를 뿌려주세요.
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STEP 5/5맛있게 즐겨주세요.
- 묵은지를 볶아서 넣어주면 깊은 맛이 더 좋아요. 들기름의 양을 조절하여 고소한 맛을 즐겨주세요.
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