물한방울 안들어가도 아삭아삭오독오독 맛있는 오이지만들기
오이지는 주로 소금물을끓여서 담지만 물한방울 안들어가도 만들수있는 오이지레시피
5인분 
20분 이내 
아무나 
따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!
조리순서
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STEP 1/5오이는 흐르는 물로 깨끗이닦아주세요
키친타올로 물기를닦아주세요
물기를 깨끗이닦은 오이5개에
굵은소금2/1컵
물엿1컵.식초2/1컵.소주3/1겁넣고
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STEP 2/5지퍼백에. 담아주세요
하루한번씩 지퍼백을뒤집어주세요
4일후면 아삭아삭한오이지 완성입니다
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STEP 3/5절여진 오이지를 먹기좋은 크기로잘라 물에한번 헹거 꼭짜주세요
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STEP 4/5파 1숟가락만.고추가루1숟가락 .참기름2/1.마늘2/1.깨소금약간
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STEP 5/5그리고 조물조물 무처주면완성
- 오이는 소금으로닦지마시고 흐르는물에닦아주세요. 소금으로닦으면 오이가 무를수있으니 꼭 염두해주세요
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