밑반찬 끝판왕! 보약보다 좋은 마늘무침 맛있게 만드는 법

밑반찬 끝판왕! 보약보다 좋은 마늘무침 맛있게 만드는 법

입에 착 붙는 마늘무침

4인분

10분 이내

아무나

푸드디렉터요알남

[더보기] 요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

마늘
250g 구매

양념계량법안내

굵은 고춧가루
1숟가락 구매
황설탕
50g 구매
조청
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
맛술
20g 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
굵은고춧가루 보관법
황설탕 조리법
조청 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

꼭지를 제거한 마늘을 준비한다.
STEP 2/6

마늘은 반으로 자른다.
STEP 3/6

팬에 굵은 고춧가루, 황설탕, 조청, 진간장, 맛술, 참기름을 넣고 중불로 끓인다.
STEP 4/6

끓는 물에 소금을 넣고 마늘을 2분 데친다.
STEP 5/6

데친 마늘은 물에 씻지 말고 식혀 준다.
STEP 6/6

식힌 마늘에 양념을 넣고 버무린다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#마늘요리 #마늘요리종류 #마늘요리추천 #마늘요리방법 #마늘요리레시피 #마늘요리법 #마늘반찬 #마늘무침 #마늘로할수있는요리 #편마늘요리