고구마 그냥 먹지 마세요… 이렇게 부치면 훨씬 맛있어요
겨울에 한박스 구매하고 남은 고구마 처리로 이렇게 만들어 봤어요 든든한 아침 한끼로도 제격이고 아이들 맛있는 간식으로도 좋은 고구마팬케이크말이 맛있게 만들어 보세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5고구마 1/4개
쉽게 익을 수 있도록
최대한 가늘고 짧게
채썰어 주세요
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STEP 2/5채썰은 고구마에
달걀 2개, 우유 150~180ml
추가해 잘 섞어주세요
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STEP 3/5추가로 저당핫케이크가루 200g
넣어 반죽해주세요
tip. 요거트 정도의
반죽 농도를 맞춰주세요
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STEP 4/5예열팬에 기름을 두르고
키친타월로 한번 닦아 낸 뒤
반죽 국자로 1~2큰술
올려 펼쳐요
tip. 약불~중불에서 최대한
천천히 익혀야 고구마까지
잘 익어요
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STEP 5/5고구마팬케이크 한장
양옆을 접어준 뒤
가운데 크림치즈 1큰술
올려 돌돌돌 말아주세요
tip. 취향에 따라 시럽
올려 드시면 더 맛있어요
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