오징어 매생이전 레시피 매생이 오징어전 만드는 법

오징어 매생이전 레시피 매생이 오징어전 만드는 법

오늘은 비가 내리니

전 레시피를 올려볼게요~

저는 어제 만들어 먹었는데요.

이 조합 추천입니다!

그동안 건조 매생이로

새우, 굴 등을 넣고

매생이전 만들어 먹었는데요.

해물은 다 어울리지만

어제 만들어 먹었던

오징어 매생이전!

넘 맛있었어요~

그 레시피 올려볼게요.

2인분

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깨주부

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오징어(작은거) 1개 , 건조 매생이 1개 , 부침가루 5스푼 , 물 1/2컵 , 닭걀 1개 , 소금 두 꼬집

조리순서

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STEP 1/6

건조 매생이에 물을 약간 넣어 풀어 줍니다.
STEP 2/6

부침가루 5T, 달걀 1개, 소금 두 꼬집을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
STEP 3/6

오징어는 손질, 세척 후에 몸통을 링 모양으로 썰어주고 다리 부분은 적당한 크기로 썰어 줍니다.
STEP 4/6

반죽에 오징어 다리, 머리 부분만 넣고 섞어 줍니다.
STEP 5/6

. 팬 위에 반죽을 올리고 위로 몸통 부분을 올려줍니다.
STEP 6/6

앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성!

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