돼지고기 김치찌개 시판용 사골 곰탕으로 맛있게 끓이기

돼지고기 김치찌개 시판용 사골 곰탕으로 맛있게 끓이기

김치찌개에 돼지고기 넣고 시판용 사골 곰탕 넣고 끓여 먹으면 넘 맛있어요. 시판용 사골 곰탕으로 찌개도 끓여 먹고 떡국도 끓여 먹고 하는데 맛있어요 ㅎㅎ 아직도 따뜻한 국물이 필요한 것 같아요!

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국간장
4큰술
고춧가루
5큰술
다진마늘
1큰술
맛술
1큰술
매실청
1큰술
소주
0.5큰술

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추 조리법
고추 보관법
김치 손질법
국간장 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/12

김치 1/2쪽 이랑 김치 국물 적당히 준비 해 주세요.
STEP 2/12

양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요. 고추는 씻어서 송송 썰어 주세요.
STEP 3/12

김치는 썰어서 냄비에 담고
STEP 4/12

돼지고기도 담고
STEP 5/12

시판용 사골 곰탕 2봉지를 넣고 김치 국물도 같이 넣고 끓여 주세요.
STEP 6/12

찌개가 어느 정도 끓으면 양파를 넣고 끓여 주세요.
STEP 7/12

돼지고기랑 김치가 푹 익으면 고춧가루 5큰술을 넣고
STEP 8/12

매실액 1큰술, 맛술 1큰술, 소주 0.5큰술, 국간장 4큰술을 넣고 끓여 주세요.
STEP 9/12

다시 끓으면 두부를 넣고
STEP 10/12

고추를 넣고
STEP 11/12

다진 마늘 1큰술을 넣고
STEP 12/12

보글보글 끓여 내면 맛있는 돼지고기 김치찌개 이에요!

: 매운거 싫어 하시면 고추 대신 대파를 넣어 주세요. 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

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