김밥말기 (집김밥만들기 김밥재료 야채김밥)

김밥말기 (집김밥만들기 김밥재료 야채김밥)

나물반찬을 자주 해 먹다보니 애매하게 남는 나물반찬은 거의 집김밥으로 만들어 먹습니다

간단한 야채만 준비하면 뚝딱 만들 수 있는 김밥레시피입니다

4인분

30분 이내

중급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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노하우

당근 손질법
당근 보관법
우엉 손질법
김밥용김 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

당근 1개는 가늘게 채 썰어 달군팬에 기름없이 소금 3꼬집을 넣고 볶아준다
당근 1개
도마 , 칼 , 젓가락 , 후라이팬
중불
STEP 2/6

볶은 당근을 건져내고 김밥용햄을 구워준 후 10개로 나눠 썰어준다
김밥용햄 10줄
후라이팬 , 젓가락 , 도마 , 칼
중불
STEP 3/6

시금치무침 3줌, 볶은 당근 1개, 김밥용햄 10줄, 단무지 5줄, 우엉조림 10줄, 맛살 5줄을 준비한다
시금치무침레시피 : @7071422
시금치무침 3줌, 볶은 당근 1개, 김밥용햄 10줄, 단무지 5줄, 우엉조림 10줄, 맛살 5줄
쟁반
STEP 4/6

볼에 밥 3공기, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼, 소금 0.5스푼을 넣고 고루 비벼준다
밥 3공기, 소금 0.5스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
볼 , 어른수저 , 주걱
STEP 5/6

김밥용김 한장에 밥을 김의 1/5정도 남기고 얇게 펼친 후 우엉조림 2줄, 맛살 1줄, 김밥용햄 2줄, 단무지 1줄, 볶은 당근과 시금치무침 넉넉히 올린 후 한번에 재료를 잡고 말은 후 김끝이 아래로 향하도록 담아준다
김밥용김 1장, 우엉조림 2줄, 맛살 1줄, 김밥용햄 2줄, 단무지 1줄, 볶은 당근과 시금치무침
밥의 따끈함에 꾹꾹 눌러가면서 말은 후 김의 끝이 아래로 향하도록 담으면 열기에 풀리지않고 말아진다
STEP 6/6

김밥에 참기름을 살짝 바른 후 먹기좋게 썰어준다
김밥 1줄, 참기름 약간
도마 , 칼 , 접시

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