맛있는 두부로 두부피자 만들기

맛있는 두부로 두부피자 만들기

피자가 먹고 싶어서 두부피자 만들어 먹었어요. 다이어트도 해야 하고 맛있는 피자는 먹고 싶고 해서 두부로 피자 만들어 먹었는데 넘 맛있어요. 두부는 어떤 음식을 해서 먹어도 다 맛있는 것 같아요. 이렇게 두부피자 만들어 먹으니까 넘 맛있어요! ㅎㅎ

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STEP 1/13

양파는 껍질을 까서 깨끗이 씻어서 잘게 다져 놓아요. 대파도 씻어서 잘게 썰어 주세요. 고추도 깨끗이 씻어서 잘게 다져 주세요.
STEP 2/13

두부 1모는 씻어서 물기를 빼 주세요.
STEP 3/13

물기 뺀 두부는 볼에 으깨어 주세요.
STEP 4/13

볼에 으깬 두부 위에 썰어 놓은 양파를 담고
STEP 5/13

썰어 놓은 파를 담고
STEP 6/13

소금 1큰술을 넣고
STEP 7/13

골고루 잘 섞어 주세요.
STEP 8/13

계란 4개를 깨서 넣고
STEP 9/13

골고루 섞어 주세요.
STEP 10/13

밀가루 또는 전분가루 2큰술을 넣고 골고루 잘 섞어 주세요.
STEP 11/13

팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 붓고 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
STEP 12/13

다 익으면 피자 소스를 바르고 깻잎 2장을 찢어서 올리고
STEP 13/13

모짜렐라치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 약불로 해서 치즈가 익을때까지 기다리다가 치즈가 다 익으면 파슬리가루를 뿌려 주세요.

: 반죽이 타지 않게 잘 익혀 주세요. 약불로 잘 구워 주세요!

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