돼지고기 김치볶음 레시피 두부 김치 볶음

돼지고기 김치볶음 레시피 두부 김치 볶음

술안주로 딱 좋은 두부 김치

2인분

30분 이내

아무나

승승맘h2

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묵은지 650 g , 돼지고기 500 g (목살), 양파 1/2 개 , 쪽파 2 대 , 청고추 1 개 , 두부 1 모 , 통깨 약간 , 검은깨 약간

[고기 양념]: 다진 마늘 1 큰술 , 생강술 1 큰술

[양념]: 설탕 1 큰술 , 고춧가루 2 큰술

조리순서

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STEP 1/6

돼지고기는 먹기 좋게 썰은 후 맛술, 다진 마늘을 넣어 재워둡니다.
돼지고기 500g, 생강술 1큰술, 다진 마늘 1큰술
STEP 2/6

달군 팬에 기름을 두른 후 돼지고기를 볶아주고 돼지고기의 핏기가 사라지면 김치, 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.
김치 650g, 양파 1/2개, 식용유 1큰술
STEP 3/6

양파가 반쯤 익으면 설탕, 고춧가루를 넣어 간합니다.
설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술
STEP 4/6

양파가 익으면 고추와 파를 넣어 마무리합니다.
청고추 1개, 쪽파 2대
STEP 5/6

두부를 알맞게 썰어 접시에 놓아준 후 검은 깨를 뿌려줍니다.
두부 1모, 검은 깨 약간
STEP 6/6

가운데 돼지고기 김치볶음을 올려줍니다.

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