요즘 초 유행중인 봄동비빔밥 만들기. 계란후라이는 필수!
요즘 봄동 비빔밥이 엄청 핫 하더라구요~! 두쫀쿠에 이은 봄동비빔밥! 원래 봄동가격은 굉장히 저렴한데.... 이 봄동 비빔밥 때문에 그런건지... 가격이 무척이나 사악하더라구요? 작년만해도 반찬 할 것 없을 때 그냥 된장국에 넣어서 낋여먹었는뎅.....ㅠㅠㅠ 그래도! 2,300원에 1다발 가져와서 봄동 비빔밥차에 저도 올라탔어요~!
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
-
간장 1큰술 대체 가능
조리순서
-
STEP 1/10봄동 손질은 어렵지 않아요~ 그냥 뒤집어 놓고, 줄기 심? 제거를 위해 네모 네모로 잘라주세요. 이렇게 네모 네모로 잘라 주면~ 이파리들이 깔끔하게 떨어진답니다~!
-
STEP 2/10깔끔하게 이파리만 잘 떨어졌죠? 이제 이 봄동을 깨끗이 씻어줘야해요. 봄동은 깨끗하지 않고 흙이 있으니, 더더욱 신경써서 씻어 줘야 합니다.
-
STEP 3/10이제 잘 씻은 봄동은 먹기 좋은 크기로 나누어 썰어 물기가 빠지게 잘 두어주고~
-
STEP 4/10바로 봄동을 무칠 양념을 준비해 볼게요~ 고추가루 3큰술, 소금 1작은술
-
STEP 5/10설탕1큰술, 참기름 2큰술, 매실액 1큰술
-
STEP 6/10멸치액젓 2큰술
-
STEP 7/10다진마늘 1큰술, 깨소금 듬뿍넣어 섞어 양념 마무리~!
-
STEP 8/10이제 물기빠진 봄동을 넣어 살살 버무려 주세요~ 이 상태에서 하나 집어먹어도 아삭 짭쪼름하니 넘넘 맛있음.!
-
STEP 9/10이제 밥도 넣고 비벼 보아요~~
-
STEP 10/10계란후라이 2~3개 때려 박아서 비벼 먹었으면, 더 맛있을 거였는데 ㅠㅠㅠ 넘나 슬퍼영...ㅠㅠㅠ 그래두 지짜 맛나게 묵었어용 우리 초딩이도 맛있다고 몇번 더 먹더라고요? 야채라면 질색하는 아이인데~~!!~!~! 그러니까 여러분들도~!~! 봄동 비빔밥 한번 꼭 해보세요~!ㅎ
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,