김치전 레시피 고기김치전 간단한 냉파요리

김치전 레시피 고기김치전 간단한 냉파요리

봄비가 내려서 간단하게 김치전을 만들었어요

다진 고기를 넣어서 만든 간단하고 맛있는 요리

함께 만들어볼까요

4인분

30분 이내

초급

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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김치
2컵 구매
김칫국물
2국자 구매
양파
1/2개 구매
다진고기
200g 구매
계란
2개 구매
밀가루
1컵 구매
부침가루
1컵 구매
소금
2꼬집 구매
후추
톡톡톡 구매
식용유
넉넉히 구매
물
1/2컵 구매

노하우

김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
밀가루 조리법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/7

볼에 김치랑 김칫국물 양파를
채 썰어서 담아
준비해주세요
STEP 2/7

다진 돼지고기는 소금 후추를 넣고
볶아줍니다.
STEP 3/7

다진 간 돼지고기가 볶아지면
김치랑 양파 위에 올려주세요
STEP 4/7

밀가루1컵 부침가루1컵 계란2개를 넣어줍니다
STEP 5/7

물 반컵을 넣고 반죽을 섞어주세요
반죽이 너무 되다 싶으면 물을 조금 더 첨가해줍니다
STEP 6/7

후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고
앞뒤로 김치전을 노릇노릇 구워줍니다.
STEP 7/7

먹기 좋은 크기로 만든 고기 김치전을
접시에 담아주면 고기 김치전이 완성입니다

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