우삼겹된장술밥 레시피
오늘은 부드러운 우삼겹과 구수한 된장으로 풍미를 더한 우삼겹된장술밥이에요.
바쁜 하루 끝, 간편하지만 든든한 한 끼를 찾고 있다면 꼭 한 번 시도해 보세요!
2인분 
15분 이내 
중급 
노하우
조리순서
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STEP 1/7애호박, 양파, 팽이버섯, 대파를 손질해 놓을께요.
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STEP 2/7잘 달궈진 냄비에 우삼겹을 넣고 80%정도 익혀주세요.
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STEP 3/7대파, 된장, 쌈장, 고추장을 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 4/7물 800ml, 코인육수, 다진마늘, 양파를 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/7밥, 청양고추, 애호박, 팽이버섯을 추가로 넣고 애호박이 익을때까지 끓여주세요.
(매콤한걸 좋아하신다면 청양고추 더 추가하셔도 됩니다)
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STEP 6/7두부를 깍뚝썰고 술밥에 넣어서 점성이 살짝 생길때까지 끓여줄께요.
(이때 밥이 눌러붙지않게 가끔 저어주세요)
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STEP 7/7완성!!
맛있게드세요
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