초간단 콜라비 나박물김치

초간단 콜라비 나박물김치

아삭달큰한 콜라비로

물김치 담아요, 초 간단 버전입니다

6인분 이상

10분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

양념계량법안내

노하우

콜라비 손질법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
당근 손질법
당근 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추씨 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

콜라비, 사과, 당근 준비 합니다
배 사용해도 되고
밤을 썰어넣어도 좋아요
STEP 2/6

콜라비는 껍질 두껍게 벗기고
양끝은 자르고 사용해요
나박썰기 할게요
천일염으로 30분 절임하고
한 번 헹궈 둘게요
STEP 3/6

사과는 껍질째 사용할 것이라
베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦고
콜라비와 비슷한 크기로 썰어 줍니다
콜라비보다 두께는 살짝 두껍게~
STEP 4/6

당근은 얇게 동글이로 썰었어요
모양틀 사용해 찍어주어도 좋겠어요
STEP 5/6

물김치양념 모두 김치통에 넣어요
마늘은 입자있게 썰어
같이 넣었어요
깨끗하게 하고싶으면
육수티백 사용해도 됩니다
간은 살짜기 짜다싶게 했어요
하루 두었다가 간 보고
짜면 물 더 넣어주면 되지요
STEP 6/6

준비된 재료 모두 담고
실온에 하루 두었다가 김냉에 보관해요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

나박물김치 맛보장 레시피