물만두 요리 꿀조합 간장양념소스
오늘은 물만두 레시피를 가지고 왔어요
따끈따끈한 물만두 위에
소스를 사르륵 부워서 먹으면 정말 맛있어요
1인분 
15분 이내 
아무나 
- 물만두 10 개 , 다시다 1/3 T , 참기름 1 T , 다진 쪽파 또는 대파 1 T
- [간장소스]
- 진간장 2 T , 식초 1 T , 설탕 1 T , 만두 삶은 육수 6 T
조리순서
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STEP 1/5물이 팔팔 끓기 시작하면
물만두를 넣고 3분 정도 삶아줘요다시다 1/3T과 참기름 1T도 같이 넣어서 끓여줍니다
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STEP 2/5만두가 다 삶아지면 건져내서 찬물로 샤워 시켜줍니다식감이 더 쫄깃해져요
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STEP 3/5만두의 찬 기운을 없애기 위해서
다시 만두를 삶은 물에 살짝 담갔다 빼서 접시에 담아줍니다
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STEP 4/5소스를 만들어 줍니다간장 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 만두 끓인 육수 6T
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STEP 5/5만두 위에 다진 대파 or 쪽파 올려주고
간장 소스를 부어주면 완성입니다크러쉬드페퍼도 같이 올려주면 맛있어요
- 간장소스에 육수가 첨가돼서 소스가 짜지 않고 간간한 게 정말 맛있어요
촉촉한 물만두와 궁합이 진짜 좋습니다
시간이 지나서 소스가 만두에 배면 밸수록 더 맛있어요
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