두부조림 만드는 법 두부 간장조림 레시피 맛있는 집밥반찬 추천
부드럽고 고소한 두부는 단백질이 풍부한
식품으로 장바구니에 빠지지 않는 재료인데요
저희 집 아이들도 좋아하는 두부라서
집밥반찬으로 종종 만들어 먹는답니다.
들기름에 노릇하게 굽기만 해도 맛있는
두부에 간장 양념을 더해서 더욱 맛있게
두부 간장조림 반찬으로 만들었어요!
간단하지만 은근 밥도둑 반찬으로
밥 한 공기 뚝딱하게 되는 맛 반찬이랍니다.
부서지지 않게 들기름에 한번 구워서
간장 양념에 맛있게 조림으로 만드는
두부 간장조림 레시피를 남겨 볼게요 :)
5인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6두부 한 모를 준비해서 물에 한번 씻어준 다음
물기를 닦아준 뒤 3등분으로 썰고
약간 도톰하게 두부조림용으로 썰어줍니다.
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STEP 2/6두부조림에 들어갈 대파는
잘게 다지듯 썰어주세요
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STEP 3/6잘게 썬 대파와 다진 마늘 1T를 넣고
진간장 2T, 참치 액 1t, 꿀 1T
물 100ml를 넣고 골고루 섞어서
두부조림 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 4/6달궈진 팬에 들기름을 넉넉히 두른 뒤
썰어둔 두부를 넣고 노릇하게
앞뒤로 구워주세요
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STEP 5/6두부의 겉면이 노릇하고 단단하게 구워지면
만들어 둔 조림 양념장을 모두 넣고
두부위에 골고루 올려줍니다.
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STEP 6/6두부를 뒤집지 않고 그래도 간장 양념장이
잘 베어들도록 3분 정도 끓여주면
두부 간장조림이 완성이에요^^
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