노오븐 시금치케이크
오븐을 사용하지 않고, 고소한 아몬드와 몸에 좋은 제철 시금치로 만든 시금치케이크입니다. 시금치의 완벽한 변신! 간단하고 맛있는 레시피를 공개합니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 둘리맘
조리순서
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STEP 1/11시금치를 포함한 분량의 재료를 준비해줍니다.
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STEP 2/11시금치를 깨끗하게 씻은 후 뜨거운 물에 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 3/11데친 후 차가운물에 헹군 시금치를 물기를 짜 잘라줍니다.
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STEP 4/11믹서에 데친시금치, 달걀, 아몬드, 알룰로스2T를 넣고 잘 갈아줍니다.
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STEP 5/11아몬드가 부드럽게 갈릴수 있도록 충분히 갈아주세요.
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STEP 6/11전자레인지용기에 올리브유를 꼼꼼히 발라줍니다.버터가있으면 올리브유 대신 버터를 발라도 좋습니다.
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STEP 7/11준비된 재료를 용기에 담아 전자레인지에 6-7분 돌려주세요.전자레인지의 성능에 따라 요리시간을 조정해 주세요. 젓가락으로 가운데를 찔러보아 반죽이 젓가락에 붙지 않으면 잘 익은것 입니다.
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STEP 8/11그 사이 크림치즈60g, 알룰로스1 T, 레몬즙 1t를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 9/11전자레인지에서 나온 시금치케이크는 한 김 식힌후 준비해둔 크림치즈 토핑을 올려주세요.
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STEP 10/11딸기를 올려 노오븐시금치 케이크를 완성해줍니다.기호에 따라 다진아몬드, 다진 호두 등 좋아하는 토핑을 올려도 좋습니다.
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STEP 11/11시금치와 고소한 아몬드가 잘 어울리고, 부드러운 크림치즈와의 조화가 좋은 건강한 디저트가 완성되었습니다.
간식으로도 파티음식으로도 한끼 식사로도 든든한 '노오븐시금치케이크'.
쉬운 레시피 이지만 맛은 최고입니다.
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