김치볶음밥 황금레시피 후랑크소세지 요리
오늘 소개해 드릴 김치볶음밥은 후랑크소세지와 신김치만 있으면 바로 만들 수 있는 한 그릇 요리예요. 김치볶음밥 자체가 워낙 익숙한 요리지만 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 맛이 조금씩 다른 것이 매력이죠! 오늘은 주기적인 수혈이 필요한 한 그릇 음식, 김치볶음밥 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
- 신김치 200g , 후랑크소세지 3개 , 밥 2인분 , 대파 1대 , 오일 두바퀴 , 고춧가루 1큰술 , 굴소스 2큰술 , 마요네즈 1큰술 , 통깨 1큰술 , 참기름 1큰술
조리순서
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STEP 1/7신김치 200g, 대파 1대, 후랑크소세지 3개 준비해 재료들을 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/7오일 두 바퀴 넉넉히 두른 팬을 중불로 예열하고 대파부터 넣어 천천히 볶아 파기름을 만들어 주세요.
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STEP 3/7대파 향이 올라오기 시작하면 김치와 프랑크소세지를 넣고 함께 볶아주세요. 이때 고춧가루 1T로 재료들의 색을 진하게 입혀주세요.
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STEP 4/7밥 2인분을 넣고 재료들과 잘 어우러지도록 섞어주세요.
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STEP 5/7그리고 마요네즈 1T, 굴소스 2T를 넣어 코팅하듯 볶아주면 밥이 훨씬 부드러워져요. 김치의 염도에 따라 굴소스의 양은 조금씩 조절이 필요해요.
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STEP 6/7통깨 1T, 참기름 1T를 넣고 휘리릭 볶아 마무리해 주세요.
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STEP 7/7언제 먹어도 실패 없는 메뉴 소세지 김치볶음밥 완성입니다.
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