현미솥밥/현미덮밥/불고기,계란 올려 맛있게
현미솥밥에 불고기,계란 올려 덮밥으로 맛있게 즐겼어요.
건강식인데 맛있는 한끼 즐겨보시길 추천드려요.
2인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6현미 2컵을 하루전에 미리 불려주세요.
(최소6~8시간 불리기)
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STEP 2/6솥이나 냄비에 불린 현미를 넣어주세요.
• 물 2컵반을 넣어주세요.
• 끓어오르면 소금 한꼬집 넣어주세요.
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STEP 3/6뚜껑을 닫고 중불에 20분 끓여주세요.
• 약불에 5분 끓여주세요.
• 불끄고 5분정도 뜸들여 주세요.
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STEP 4/6양념 불고기를 팬에 익혀주세요.
(저는 명절에 남은 불고기를 사용했어요)
• 계란에 파송송,소금 한꼬집 넣고 섞어주세요.
• 팬에 기름을 두르고 계란을 동그랗게 익혀주세요.
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STEP 5/6그릇에 현미솥밥을 올려주세요.
• 양념 불고기를 올려주세요.
• 익힌 계란을 올려주세요.
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STEP 6/6맛있게 즐겨주세요.
- 현미밥할때 소금을 약간 넣어주면 밥의 감칠맛이 더욱 좋아요.
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