브라타치즈샐러드 만들기 브라타치즈 샐러드드레싱 레시피 토마토치즈샐러드 만드는법
오늘은 왠지 상큼한 것이 먹고 싶을 때, 또는 다이어트를 위해 가벼운 식사를 하고 싶을 때, 혹은 메인 요리에 곁들여 먹을 가볍고 싱그러운 요리가 필요할 때 샐러드를 찾게 되는 것 같아요 샐러드는 한 가지 재료만으로도, 혹은 두세 가지 아니면 그 이상의 재료들을 가지고 다양하게 만들 수 있는데요 오늘 제가 보여 드릴 샐러드는 브라타치즈가 메인이 되는 브라타치즈샐러드랍니다 오늘 알럽머핀이가 브라타치즈샐러드에 어울리는 브라타치즈 샐러드드레싱 만드는법까지 알려드릴 테니 치즈 좋아하시는 분이라면 이렇게 만들어 드셔 보세요 정말 아주 맛나답니다~^^ 그럼, 지금 바로 브라타치즈샐러드 만드는법과 브라타치즈 샐러드드레싱 만드는법까지 모두 알려 드릴게요~^^
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/14토마토를 원하는 모양으로 잘라 주세요 방울토마토를 사용하셔도 좋아요
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STEP 2/14브라타치즈도 준비해 주시구요 저는 냉동 브라타치즈를 사용해서 냉장실에서 하루 정도 해동한 후 사용했어요 브라타치즈는 소비기한이 짧아서 냉동된 제품 구매해서 필요할 때 해동해서 사용하는 것도 괜찮더라구요 ㅎㅎ
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STEP 3/14초록잎 채소도 준비해 주시구요 저는 카이피라가 있어 사용했는데요 루꼴라 양상추 버터헤드 등 냉장고 속에 있는 거 사용하시면 된답니다
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STEP 4/14올리브오일 3 큰술과 발사믹식초 2 큰술 넣고
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STEP 5/14레몬즙 1 큰술과 올리고당 1 큰술 넣어 주세요 올리고당 대신 알룰로스나 꿀을 사용하셔도 좋아요
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STEP 6/14소금, 후추 약간식 넣어 주세요 저는 바질 가루가 있어 넣어 주었는데요 이건 생략하셔도 좋구요 다른 허브로 대체하셔도 좋아요 재료들을 골고루 섞어 주세요
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STEP 7/14접시에 초록잎 채소들을 먼저 깔아 주었어요
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STEP 8/14원하는 모양으로 자른 토마토를 초록잎 야채 위에 올리고 가운데에는 브라타치즈를 올려 주세요
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STEP 9/14브라타치즈 위에 바질 가루를 조금 더 올려 주었어요
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STEP 10/14간단한 재료들 활용해서 브라타치즈샐러드가 순식간에 완성 되었지요?
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STEP 11/14좋아하는 햄과 빵도 준비한 다음
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STEP 12/14브라타치즈샐러드에 브라타치즈 샐러드드레싱 쫘악~~뿌려서
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STEP 13/14와앙~~^^
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STEP 14/14치즈의 고소한 맛과 토마토와 야채의 신선한 맛이 드레싱과 너무 잘 어울리는 브라타치즈샐러드랍니다~^^
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