명란 볶음밥｜명란젓 요리
명란젓을 가지고 '볶음밥'을 만들어 보았는데요~이거 이거 정말 고소한 거 아시죠? 간단하게 뚝딱!! 맛도리 한 그릇 덮밥!! 즐기러 가 보실까요~~
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/20모든 재료를 준비해 주신 후,
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STEP 2/20당근을 손질해 주시고,
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STEP 3/20양파(소) 1/2개 손질,
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STEP 4/20통마늘 5개 손질,
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STEP 5/20쪽파 2대 손질,
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STEP 6/20저염 백명란젓(대) 1개도 손질해 보겠습니다. 먼저, 칼로 반을 갈라!
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STEP 7/20양쪽으로 벌려 주신 후,
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STEP 8/20살살 긁어내주시면 손질은 끝난 겁니다~
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STEP 9/20달궈진 팬에 라꽁버터 1개를 올리고, 모두 다 녹으면!
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STEP 10/20다진 마늘, 양파, 당근, 편마늘을 넣고, 편마늘이 익을 때까지 볶아주세요~
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STEP 11/20다 익으면 밥 3공기와
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STEP 12/20손질한 명란젓을 넣고,
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STEP 13/20명란젓이 하얘질 때까지 볶아주시면 볶음밥은 완성입니다~
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STEP 14/20달궈진 팬에 올리브오일 두르고,
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STEP 15/20달걀 올리고,
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STEP 16/20소금 솔솔솔 뿌려 준비해주세요.
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STEP 17/20볶음밥 먼저 담고, 썰어 놓은 쪽파 솔솔솔 올리고!
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STEP 18/20부쳐놓은 달걀과 통깨 뿌려 마무리하였습니다!
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STEP 19/20정말 맛있네요.
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STEP 20/20맛있게 드세요:)
- 저염이긴 하지만, 명란젓에 간이 있어서 별도의 간은 하지 않았습니다!
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