꼬치 안 꽂고 만드는 꼬치전 뒷판에 깻잎 깔면 실패 없어요
꼬치 없는 꼬치전~! 간단하게 만들고 싶어서 시도했다가 뒤집는 순간 와르르르~~ 실패해 보신 적 있으시죠? 이럴 땐 깻잎을 썰어 바닥에 먼저 깔아주세요 깻잎이 뒤판을 단단하게 잡아줘서 재료들이 흐트러지지 않아요 깻잎 향은 솔솔~ 맛은 더 좋아지고 모양도 예쁜 꼬치 없는 꼬치전 간단하게 만들어보세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5맛살 2줄은 반으로 길게
잘라주고 쪽파는 다른 재료들과
길이를 맞춰주세요
-
STEP 2/5달걀 4개, 소금 1/3작은술
참기름 1작은술 넣어
골고루 잘 섞어 달걀물 만들어요
-
STEP 3/5재료들 위에 달걀물
1/3 정도만 부어 달걀물
골고루 묻혀주세요
-
STEP 4/5꼭지 제거해 채썰은
깻잎 6~7장에 남은 달걀물
잘 섞어주세요
예열한 팬에 기름을
둘러주고 깻잎달걀물 넣어
넓게 펼쳐요
-
STEP 5/5그 위에 재료들을 사이좋게
가지런히 올려주세요
윗면도 잘 익을 수 있도록
뚜껑이나 접시로 덮어 3~5분
약불에서 익혀 먹기 좋게 잘라주면
꼬치 없는 꼬치전 완성이에요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,