지금이 제일 맛있고 저렴해요 제철 시금치 달걀말이
요즘 시금치 제철이라 가격도 저렴하고 참 맛있죠~ 달큰한 시금치와 두부를 듬뿍 넣어 달걀말이로 만들어 보세요! 맛도 좋고 든든한 시금치두부달걀말이 맛있게 만들어보세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5시금치 4~5뿌리
뿌리채 4등분 해주세요
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STEP 2/5전자레인지용 찜기에
담아 3~4분 익혀준 뒤
잘게 잘게 잘라주세요
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STEP 3/5달걀 5개중
4개 노른자, 흰자를
분리해주고
노른자에 달걀 1개
추가해 잘 섞어주세요
추가로 참기름 1작은술
소금 1/3작은술 넣어
잘 섞어주세요
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STEP 4/5흰자에 물기 꽉 짠 두부 1/2모,
잘게 썬 시금치, 소금 1/3작은술,
참치액 1작은술 넣어
잘 섞어주세요
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STEP 5/5예열한 팬에 기름 살짝
두른 후 키친타월로 닦아낸 뒤
두부흰자 올려 돌돌 말아요
추가로 노른자 올려 2~3번
추가해 말아 한김 식혀
잘라주면 완성입니다
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