군침 대폭발! 김치 두루치기 레시피

군침 대폭발! 김치 두루치기 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

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STEP 1/6

대파 100g과 양파 1/2개를 채 썰어서 준비해 주세요.
STEP 2/6

뒷다리살이라면 식용유 1스푼을 넣고 구워주시고, 삼겹살이라면 그냥 구워주세요!
STEP 3/6

기름이 어느 정도 빠지면, 채 썬 대파를 넣고 파기름을 내줍니다!
STEP 4/6

채 썬 양파와 후추를 3번 톡톡톡 두드려 넣고 볶아주세요! 이때 중약불로 잠시 줄여줍니다.
STEP 5/6

김치 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고, 고춧가루 2스푼, 설탕 0.5스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 0.5스푼, 참치액젓 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/6

마지막으로 강불에 5분 정도 볶아주면 완성!

: 국물이 자작하게 먹고 싶다면, 물 300ml와 물엿 2바퀴를 둘러주세요!

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#뒷다리살 #김치 #김치두루치기